更新712回目 好きなお肉の種類は?

テーマは「好きなお肉の種類は?」です。


 
皆さんお疲れ様です。


 先々月、数年ぶりに焼肉に行った「Yuu」でございます。


 
最近の焼肉屋は色々な種類の肉がありますが、皆さんはどの肉が好きですか?


 
僕は「鶏肉」かな。最近脂っこいのが受け付けにくくなってるんよ。


 
それは先月の焼肉の時に実感致しました(汗)


 
以前は牛肉もLoveでしたが、歳のせいか以前より入らないね。


 
豚は大嫌いなので、もう20年程食べて無いです。


 
その他のお肉(鹿、馬、猪、羊等)は未経験なのよ…


 
僕の肉話しはこれくらいにして、皆さんはどのお肉が好きですか?

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テーマ : ひとりごと
ジャンル : グルメ

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まず内蔵

モツ、ホルモンのたぐいは好物です。
レバーもタンも。
鶏なら砂ズリ
焼き肉屋に行ったら内臓ばかり頼んでます。

鶏肉ならばもも肉。
グリルでじっくり焼くと、油も落ちて皮もぱりぱり。
味付けは塩のみ。
熊本のらくだ山に行ってみてはどうですか?
地鶏の炭火焼きでバカ旨です。

豚肉はロースよりバラ。
牛肉とは違った、さっぱりとした脂身がおいしいです。
味付けは塩こしょうのみ。
買ってくるときは塊で購入します。
ゴーヤチャンプルーに使うとサイコー

馬肉もいいですね。もちろん生で。
以前住んでいた長野でも名物だったのですが、こちらでも熊本が有名ですから、比較的手に入りやすくうれしいです。

羊も、マトンもいけますが、ラムのほうが癖がなくて良いですね。
札幌のビール園で食べたジンギスカン鍋は最高でした。

熊、鹿、猪も食べたことがあるはずなんですが、三種混合鍋だったので、よくわかりませんでした。
味付けもかなり濃かったので、癖のあるなしも不明。
ちょっと、もったいなかったなぁ

あと、変わったところではカエルとかウサギの肉なんかも、さっぱりとして食べやすかったですね。

あー、肉くいてー(^◇^;)

Re: 焼き肉行きたい!!!!

>じゃんぼさん

タンは美味しいですよね♪2ヶ月前に焼き肉に行った際、初めてタンを食べたのですが、中々に美味しかったので気に入ってしまいました。

そして内臓系、僕は苦手で未だに食べきれないですよ(汗)あ、でもレバーを焼いたやつなら食べれます!

鶏肉のモモ…最高ですね♪食べる時はお酒をチビチビ飲みながら、一緒に食べたい品です。
そんな味付けは「塩コショウ」、僕の一番好きな食べ方です♪ヨダレが出ますよ(汗)

熊本は良いですね。久しぶりに行きたい!!

そして豚肉は、ブロックで買われるのですね(汗)家では見かけないレベルですよ…

その他のお肉は、未体験でどのような味がするのか試してみたいです。
 それにしてもカエル…鳥のささ身に似てる?とお聞きした事があります。そんなカエルの見た目だけは想像したくないですよ

僕も久しぶりに肉食いたいです!焼き肉行きたい!!!!!
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残念BAシスト

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・ Yuu(※コメント記載時の名前)
趣味
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・「アニソン&ゲーソンを聞く」
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・supercell  
・UVERworld  etc・・・

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